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RECEITA DE BOLO DE MILHO

Aqui está uma receita simples e deliciosa de bolo de milho: Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de fubá 1/2 xícara de chá de óleo 1 lata de milho verde (sem a água) 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o açúcar. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e mexa novamente. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Dica: Se quiser deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione uma colher de chá de erva-doce à mistura antes de levar ao forno.

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